Kemm Tista' Ddum Kaxxa tal-Cookies Issiġillata?

Il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'kaxxa tal-cookies issiġillata tiddependi fuq il-materjal tal-ippakkjar u l-kundizzjonijiet tal-ħażna, tipikament ivarjaw minn 1 sa 3 xhur.

Żmien kemm idum tajjeb għall-Materjali tal-Ippakkjar differenti:

Laned tal-landa-plated: 3 xhur (l-aħjar siġillar, jipprevjeni l-umdità u l-ossidazzjoni).

Basktijiet tal-plastik: xahrejn (għandu jagħżel ikel-materjal ta' prova ta' umdità-eħxen).

Cookies bl-ingrossa: xahar (suxxettibbli għall-umdità u t-temperatura ambjentali).

Fatturi Ewlenin li Jaffettwaw il-Ħajja fuq l-ixkaffa:

Kontroll tal-umdità: L-umdità relattiva għandha tkun taħt is-60%. Uża dessikant tal-ġel tas-silika jew pakketti tal-ġir malajr.

Ġestjoni tat-temperatura: Temperaturi taħt it-18-il grad jistgħu jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa. It-tkessiħ huwa rakkomandat għall-cookies li fihom il-butir.

Iżolament ta 'l-ossiġnu: Is-siġillar bil-vakwu jew l-ippakkjar mimli-nitroġenu jista' jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa bi 3-6 xhur.

Prekawzjonijiet Speċjali:
Il-cookies li fihom il-ġewż jeħtieġu refriġerazzjoni biex jipprevjenu t-taħsir taż-żejt.

Cookies magħmula bl-idejn, mingħajr preservattivi-huwa rakkomandat li jiġu kkunsmati fi żmien ġimagħtejn.